卵かけご飯、おいしいよね。
ぼくもよく卵かけご飯を食べる。食べ方は人それぞれ。黄身を割らずにご飯に乗せる人もいるけど、ぼくはかき混ぜる派。卵を割って醤油を入れてかき混ぜる。それをご飯の上にかけて、さらにかき混ぜて卵が泡っぽくなったら食べる。
そんな卵かけご飯を食べるときにいつも使うアイテムがある。それがカラザ取り専用のスプーンである。これは2008年ごろにテレビ東京で放送された「出没！アド街ック天国」の「薬丸印の新名物」として登場したものだ1。「京急 梅屋敷」の回で紹介されたそれは、「永裕製作所」の永田栄吉さんが生み出したカラザをうまい感じで取るためのクローバースプーン。
このスプーンを使えばカラザを簡単に取ることができる。もっとも、卵は自然なもののため、カラザの状態によってはきれいに取ることができないことあるため、箸との併用をするのだけど、箸だけでは苦労するカラザ取りをこのスプーンは楽にしてくれる。
まずクローバースプーンを使ってカラザを取る。この段階でほとんどのカラザが取れてしまえばそれで終了。少し残る場合は箸を使って細かく取っていく。大体の場合はクローバースプーンだけで事足りる。
ぼくが持っているのはAmazonで2010年8月に購入した永裕製作所製のもの。現在は岡部洋食器製作所というところが販売しているようだ。予備を含めて3つほど購入していて、現在の手持ちは使用中のひとつと予備のひとつ。もうひとつは誰かにあげてしまったっぽい。
卵をよく食べる人でカラザ取りに苦労しているのであれば、よかったら一度は試してみてもらいたい。そんなに高いものではないので、買ってみて損はないと思う。
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