健康のためにオリーブオイルを使うようにしている。例えば、サラダを食べるときはドレッシングではなく、オリーブオイルとクレイジーソルトや岩塩をかける。ドレッシングなどに多いオメガ6を減らしてオメガ9を積極的に摂ることができる。

オリーブオイルは有名なエグレヒオを使っていたけど、かなりおいしいオリーブオイルを見つけた。

そのオリーブオイルが「ノリーブ エピキュア」だ。オリーブオイルでよくある辛味が少なくて口当たりがいい。サラダにかけたり、パンにつけたりして食べると幸せになれる。

なお、OLIVE JAPAN 2021国際オリーブオイルコンテスト最優秀賞を受賞しているとのこと。

ぼくはサラダに「ノリーブ エピキュア」と岩塩をかけて食べている。これだけでサラダがメインに匹敵する一品に変わる。

Amazon | ノリーブ・エピキュア オリーブオイル 228g ★OLIVE JAPAN 2020最優秀賞受賞★ | Knolive | オリーブオイル 通販

Amazon | モントスコ(MONTOSCO) ピンクヒマラヤンソルト(セラミックミル) 90g | MONTOSCO(モントスコ) | 塩 通販

関連投稿

Trending

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。